A finnek kevesebb húst esznek, mint valaha. Ha ez a tendencia folytatódik, akkor Finnország hamarosan vegetáriánus, vagy legalábbis növényi alapú nemzetté válhat.
Mivel Finnországban csökkenni kezdett a húsevés, és az állati eredetű élelmiszerek szerepét nyíltan kezdik megkérdőjelezni, a finn kutatók heves vitát indítottak arról, hogy a finnek étkezése milyen hatással van a környezetre. ...